25. novembra smo učenci 8. razreda imeli delni tehniški dan iz gospodinjstva. Izdelovali smo Dražgoške medene kruhke v obliki srčkov. Delavnico je vodila gospa Cirila Šmid iz Železnikov. Priprava testa iz bele moke in medu vzame veliko časa, zato ga je gospa že sama prej pripravila, mi pa smo ga z njeno pomočjo pravilno oblikovali.
Iz testa smo najprej naredili krogle, nato jih oblikovali v stožce in jih zvaljali. Nato smo z nožem na vrhu vrezali zarezo dolgo 1-2cm, levi in desni del razprli, da je testo dobilo obliko srca. Nato smo robove le še zaokrožili. Robove srca smo okrasili z zarezami. Iz drugega kosa testa smo naredili 10 stožcev in jih z vilicami zravnali. Oblikovali smo jih v cvet planike. Za drugo steblo smo naredili 7 stožcev in vanj naredili jamice, da smo izdelali šmarnico. Vsak je za svoj srček oblikoval prvo črko svojega imena, da bi kasneje vedeli, čigav je kateri srček. Naše izdelke smo dali v pečico za 15 min na 160°C. Nato pa je gospa iz Železnikov naše izdelke premazala z medeno vodo, ki vsebuje polovico vode in polovico meda, da so naši izdelki dobili poseben lesk. Srčke smo naslednji dan razstavili na Trubarjevem dnevu v šoli, nato pa jih odnesli domov.
Andrej Germek, 8. razred
Naročite se na:
Objavi komentarje (Atom)
Ni komentarjev:
Objavite komentar